Cách nấu các món ăn ngon: Canh kim chi nấu thịt

Học cách nấu các món ăn ngon không quá khó khăn, chỉ cần tận dụng các loại nguyên vật liệu sẵn có cũng có thể đem lại một món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng. Dưới đây là món canh kim chi nấu thịt hộp khá lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo độ hấp dẫn và dinh dưỡng.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu: 

- Thịt hộp: 400 g

- Kim chi: 700 g

- Củ hành: 1 củ

- Nước dùng gà: 600 ml

- Hạt nêm, nước mắm

Sơ chế

- Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ và cho vào nồi

- Thịt hộp thái miếng lớn. Xếp vào nồi cùng hành.

- Kim chi thái khúc và xếp lên trên 

- Đổ nước dùng gà vào và tiếp tục đun. Nhớ đậy nắp

Chế biến

- Đun thịt với nước dùng gà và các loại nguyên liệu khác với lửa nhỏ trong khoảng 25 phút. 

- Kim chi mềm thì mở nắp, nêm nếm cho vừa ăn và tắt bếp.

Cách dùng

Món canh kim chi nấu thịt hộp ngon nhất khi dùng kèm cơm nóng trong những ngày đầu đông. Đây cũng là một ví dụ điển hình về cách nấu các món ăn ngon mà không cần sử dụng các loại nguyên liệu đắt tiền hoặc cách nấu phức tạp.